Éduquez-vous, puis mangez

Suivre un régime vs manger «propre»

L'éducation alimentaire consiste à comprendre la composition des aliments en relation avec les besoins nutritionnels du corps humain. C'est un concept souvent ignoré, et nous consommons souvent de la nourriture avant d'en savoir beaucoup. En partie, ce concept d'éducation alimentaire est éclipsé par la fréquence élevée des options malsaines disponibles sur le marché alimentaire. Avec d'énormes sommes d'argent injectées dans la publicité alimentaire, il devient difficile pour les consommateurs de produits alimentaires de rassembler les informations nécessaires pour faire des choix éclairés en matière de consommation alimentaire. En conséquence directe d'une approche réactive de l'alimentation, de nombreuses conséquences à court terme et potentielles sur la santé à long terme sont ignorées et négligées jusqu'à ce que des problèmes surviennent.

Que peux-tu y faire?  

Renseignez-vous, puis mangez. Comprenez ce dont votre corps a besoin pour fonctionner au mieux et ajustez-vous en conséquence. Adoptez une approche proactive de l'apport alimentaire et faites les ajustements vers une alimentation «propre» ou engagez-vous à suivre un régime périodique. Ce sont deux moyens similaires, mais efficaces, de vous renseigner sur la nourriture avant de faire le choix de consommer. Une alimentation « propre» n'a pas de fin définitive, tandis qu'un «régime» est mesuré systématiquement pendant une période de temps déterminée par rapport à votre objectif de santé.

 

Une alimentation «propre» est un choix de mode de vie englobant l'idée de manger des aliments entiers et naturels, ainsi que des protéines maigres et des graisses saines. Cela se compose d'ingrédients biologiques, non transformés et non raffinés, par opposition à des ingrédients raffinés, des sucres ajoutés et des graisses malsaines. En bref, une alimentation saine est un apport équilibré de groupes d'aliments sains en quantités saines.

 

Le régime alimentaire est plus souvent utilisé en référence à la restriction de certains groupes d'aliments - généralement sous forme de cours (régime périodique) - pour atteindre un objectif lié à la santé ou au poids. Un régime est strict et présenté comme des limitations de plusieurs ou de certains groupes alimentaires pour atteindre votre objectif. Par exemple, un régime «sans glucides ou faible en glucides» ainsi que «sans gras ou faible en gras» seraient tous deux considérés comme des régimes.

L'éducation et la compréhension de ce dont notre corps a besoin par rapport à la composition des aliments que nous mangeons sont vitales et directement liées à notre état de santé.

 

Si vous avez des objectifs, prenez du recul et analysez vos habitudes alimentaires actuelles. Identifiez les changements à apporter, puis informez-vous sur les meilleurs moyens d'atteindre vos objectifs.

 

Qu'il s'agisse d'un certain régime alimentaire ou de la mise en œuvre de méthodes d'alimentation «propres», la mise en place d'un programme vous permet de mesurer votre succès sur une base quotidienne, hebdomadaire et mensuelle.

 

Par rapport à vos objectifs, commencez ici:

  • Identifiez votre objectif

  • Recherchez quels types d'aliments sont bons

  • Découvrez quels aliments sont mauvais à éviter.

  • Briser les mauvaises habitudes (sucres ajoutés, ingrédients artificiels, conservateurs, colorants non naturels, etc.)

  • Mettez en place de bonnes habitudes / routines (mangez des quantités saines et ne sautez pas de repas!)

  • Suivez vos progrès

 

L'éducation alimentaire est un concept précieux et de plus en plus populaire, car les gens sont sensibilisés aux avantages d'une alimentation plus saine et de choix de mode de vie sain.

La façon dont nous consommons les aliments est la première étape vers nos objectifs de santé ou de poids.

Nous sommes ce que nous mangeons à plusieurs reprises.

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